Jabuka voće je jedno od najzdravijih i najrasprostranjenijih plodova na svijetu. Zahvaljujući vitaminima, mineralima i vlaknima, jabuka voće opravdano nosi naziv “kraljica voća”.
Jabuka (Malus domestica) nije slučajno dobila nadimak kraljica voća. Raste širom svijeta, a kod nas je jedna od najčešćih voćki u vrtovima i voćnjacima. Ova jednostavna, ali izuzetno vrijedna voćka prisutna je u ljudskoj ishrani i narodnoj medicini hiljadama godina.
Stara izreka “Jedna jabuka dnevno – doktor iz kuće van!” danas ima i naučno uporište. Jabuka je prirodni izvor brojnih vitamina, minerala i antioksidansa koji podržavaju zdravlje srca, probavu i jačaju imunitet.
Sastav, vitamini i minerali
Jabuka sadrži više od 80% vode, što je čini idealnim voćem za hidrataciju. Bogata je vlaknima, posebno pektinom, koji pomaže regulisati probavu i nivo holesterola.
Od vitamina sadrži:
- Vitamin C – jača imunitet i ubrzava oporavak ćelija,
- Vitamin A – čuva vid i zdravlje kože,
- Vitamin K i B-kompleks – važni za nervni sistem i krvotok.
Od minerala najzastupljeniji su kalij, fosfor, kalcij, magnezij i željezo.
Zahvaljujući bogatstvu polifenola i flavonoida, jabuka djeluje kao snažan antioksidans, čime usporava starenje i štiti ćelije od oštećenja.
Više o zdravstvenim benefitima jabuka pročitaj na https://eklinika.telegraf.rs/ishrana/10053-jabuke-holesterol-srce-imunitet-crevna-flora-pamcenje-pektin
Zdravstvene koristi jabuke
Redovno konzumiranje jabuka može pomoći u:
- jačanju imuniteta,
- održavanju zdravlja srca i krvnih sudova,
- regulaciji probave i tjelesne težine,
- detoksikaciji organizma,
- poboljšanju koncentracije i pamćenja.
Prema Healthline, jabuke mogu pomoći u snižavanju krvnog pritiska, smanjenju rizika od dijabetesa tipa 2 i poboljšanju zdravlja crijeva.
Studije objavljene u National Library of Medicine (NCBI), pokazuju da spojevi iz jabuke imaju protuupalno i antikancerogeno djelovanje.
Upotreba jabuke u prehrani i narodnoj medicini
Jabuka se može konzumirati svježa, pečena, u sokovima, čajevima ili kao dodatak jelima.
U narodnoj medicini jabuka se koristila za:
- smirenje želuca i probavne tegobe,
- čišćenje krvi i jačanje jetre,
- snižavanje temperature kod prehlade.
Njena kora sadrži najviše antioksidansa, pa se preporučuje jesti neoguljena jabuka ako je iz organskog uzgoja.
Ako te zanimaju i druge prirodne namirnice koje jačaju imunitet, pročitaj i naš članak o
Zaključak
Jabuka nije samo ukusno i pristupačno voće – ona je pravo malo čudo prirode. Zahvaljujući vitaminima, mineralima i vlaknima, jabuka pomaže u očuvanju zdravlja srca, probave i imuniteta.
Zato – ne zaboravite pojesti barem jednu jabuku dnevno 🍎
Da li i vi volite jabuke? Podijelite u komentarima kako ih najviše volite jesti – svježe, piti ili kao sok!
Pratite nas na društvenim mrežama i prijavite se na naš newsletter za još prirodnih savjeta o zdravlju i ishrani.
